Jaki jest najlepszy sos do frytek belgijskich?
Zaktualizowano 20 grudnia 2021 r. przez pierre
Jaki jest najlepszy belgijski sos do frytek?
Lubisz frytki, a Twoją rutyną jest spożywanie ich jako jednego dania. Jednak chcesz zmienić grę i ulepszyć ją, aby uzyskać jeszcze lepsze wrażenia.
Powiedz, czy kiedykolwiek próbowałeś tych pysznych belgijskich sosów znanych wszystkim mieszkańcom Brukseli? Zapamiętaj smak, który się wyłania i ich ostateczny smak, który sprawi, że będziesz marzyć. Cóż, sztuką byłoby towarzyszyć najlepszym frytkom z najlepszymi belgijskimi sosami. W tym celu oferujemy Ci listę 5 najlepszych belgijskich sosów do frytek. Jeśli nie macie pomysłu, gdzie skosztować jej sosów, wybierzcie się na spacer z boku najlepszych sklepów z frytkami w Brukseli
Top 5 najlepszych belgijskich sosów do frytek
Wszyscy wiemy, że frytki można jeść bez sosu. Jednak kiedy eksperymentujesz z dodawaniem ich do wysokiej jakości sosów, to prawdziwa uczta. To część doświadczenia uliczne jedzenie w Brukseli. Oto lista opcji, które można dodać do frytek i świetnie się bawić przy stole.
1- Pikle: Sos Picalilli, idealny do delektowania się dobrym smakiem frytek
Jednym z najpopularniejszych przepisów w Brukseli są tzw ogórki konserwowe. Często znajdują się w zwiększona różnorodność potraw belgijskich. Przygotowanie tego sosu łączy w sobie te różne elementy:
- miód,
- biały ocet,
- musztarda,
- Kurkuma,
- imbir,
- przyprawy,
- ogórki konserwowe,
- cebula,
- mąka,
- i cukier.
Mieszanka tych wszystkich produktów pozwala na uzyskanie marynat, które nie gubią się. Te nigdy nie tracą swojego miejsca w deserze z frytkami.
2- Sos Dallas: Idealny, aby Twoje frytki były prawdziwą rozkoszą
Sos Dallas po raz pierwszy rzucił okiem w programie porównawczym Dikkenek. Jednak minie dziesięć lat od emisji tego filmu, kiedy sos zostanie przygotowany po raz pierwszy w Brukseli. Ale po długim okresie badań, kucharzom-ekspertom udało się go zaadoptować. To towarzyszy wielu potrawom, takim jak frytki. Jeśli chcesz przygotować ten sos w domu, oto elementy, które będą Ci potrzebne:
- puree pomidorowe,
- papryka,
- musztarda,
- majonez,
- świeża cebula, a następnie chili w proszku,
- rozmaryn,
- jajka,
- i sosem ketchupowym.
Zwróć uwagę, że przy pierwszym zetknięciu z językiem jest nieco pikantna, ale smakuje wyśmienicie po dodaniu do frytek. Od razu zapewniamy, że nie piecze tak bardzo jak indyjskie jedzenie! Dlatego jest to jeden z najlepszych belgijskich sosów do domowych frytek itp.
3- The Giant: wyjdź poza granice swojej kuchni z tym bajecznym smakiem
Istnieje wiele typowo belgijskich kanałów telewizyjnych, które opowiadają o niezaprzeczalnie wspaniałej pracy Quick on the Giant. Praca, dla której Quick zachowuje tajemnicę dla siebie. Jest to jeden z powodów, dla których nikt oprócz firmy Quick nie potrafi dokładnie przygotować tego sosu. Jednak niektórym osobom udało się stworzyć zamknięte menu. Dlatego masz tzw Hamburger produkowane z ułożenia pikli, majonezu, kaparów i pomidorów.
Z tym sosem Twoje frytki nabiorą dużo więcej smaku.
4- Sos Kermesse: czysto belgijski sos
Sos Kermesse jest od niedawna znany dzięki szefowi kuchni Pierre Wynants podczas swojej wystawy w Foire du Midi. Ten pyszny sos narodził się 14 maja 2018 roku i odbił się szerokim echem w całej Brukseli. Rzeczywiście, pochodzi z mieszanki majonezu, sosu kiszonego, przypraw i kurkumy.
Zestaw pozwalający na uzyskanie kwaśnego, ale raczej słodkiego smaku dzięki przyprawom. Biorąc ten sos do frytek, ma się wrażenie podróżowania do tego stopnia, że smak jest magiczny i wyjątkowy. Spróbuj!
5- Ketchup: ciesz się doskonałymi belgijskimi daniami z menu
Przez długi czas skupialiśmy się tylko na tym, że sos ketchupowy jest pochodzenia amerykańskiego. W rzeczywistości najpierw przygotowywano go w Chinach, potem w innych krajach, aż pojawił się w Belgii.
Podstawowe składniki tego sosu to pomidor, ocet, przyprawy i cukier. Henry J. Heinz wprowadził go na rynek brukselski w 1876 roku, skąd został wprowadzony na rynek po raz pierwszy. Od tego czasu stał się nieodzownym elementem pozwalającym w pełni wykorzystać smak frytek.
Ketchup jest bardzo popularnym sosem i jest używany w wielu potrawach, takich jak sos koktajlowy i udka z kurczaka. Sekretem tego sosu jest użycie mniejszej ilości soli i cukru. Więc nadal będzie dużo smaczniejszy niż wcześniej. W większość belgijskich restauracji, ten sos jest dostępny jako dodatek do frytek.
