Maguie, nowa brukselska winiarnia, w której można napić się wina z beczki z ostrygami w Saint-Gilles
Zaktualizowano 24 grudnia 2023 r. przez pierre
W poprzednim artykule rozmawialiśmy już z Tobą sklepy, w których można kupić wino w Brukseli. Dziś szczególnie interesują nas prawdziwi miłośnicy wina, którzy lubią je spożywać w przytulnych i nietypowych miejscach.
Jest koniec 2023 roku, Maguie urodziła się w Brukseli. Jeśli jeszcze nie słyszałeś o Maguie, to tak naturalna winiarnia położona w uroczej dzielnicy Parvis Saint-Gilles. Maguie, szczycąca się niebieską witryną sklepową Kleina i fasadą wyłożoną czarnymi kafelkami, wyróżnia się tym Taras front niestrukturalny, oświetlony latarniami ulicznymi. Metalowe krzesła w kolorze pudrowego różu, okrągłe drewniane półki i składane ławki tworzą niepowtarzalny klimat miła atmosfera widoczna z zewnątrz.
Przekraczając duże, półotwarte drzwi, odkrywasz eklektyczne wnętrze z imponującym granitowym barem przy wejściu i swobodną atmosferą. Ściany w stylu industrialnym dodają autentycznego akcentu, od razu potwierdzając przyjazny charakter miejsca.
Na czele Maguie stoją Marlene i Guillaume, dynamiczny duet prowadzony przez zamiłowanie do dobrego wina. W centrum uwagi znajduje się ich wybór żywych win, sprzyjających produkcji jak najbardziej naturalnej. W modzie są żywe wina, bez dodatku siarczynów lub z niewielką ich ilością, a Maguie oferuje niedrogą alternatywę z wina z beczki za jedyne 25 €, tak samo pyszne.
Krótkie menu Maguie przedstawia proste, ale smaczne dania: andouilles z Vire, Tomme de Rouffigny z surowym mlekiem, humus domowego wyrobu, prażone orzechy laskowe, pikantne rillettes z makreli w karmelu et tapenada z zielonych oliwek. Do każdego dania dołączony jest pyszny chleb na zakwasie od Boulanger. Przystępne ceny, od 8 do 10 € za talerz, pozwalają cieszyć się przyjemnym wieczorem bez rozbijania banku.
Wśród atrakcji, które trzeba zobaczyć, nie możesz przegapić 6 ostryg morskich nr 3 „La Coutainvillaise” od Ojca Gusabezpośrednio z Normandii, w nieodpartej cenie 12 €.
Podsumowując, choć Maguie nie wymyśliła koncepcji naturalnej winiarni, oferuje adres, w którym można przedłużyć wieczór, delektować się pysznymi małymi talerzami przy rozsądna cena, i wrócić z przyjemnością.
Informacje praktyczne:
- Lub ? 86 Rue Hôtel des Monnaies, 1060 Saint-Gilles
- Gdy ? Od czwartku do poniedziałku od 17:XNUMX do północy
📍Rue de l’Hôtel des Monnaies 86, 1060 Saint-Gilles
