Pyszne gofry brukselskie w Maison Dandoy 😋🥰🧇

Pyszne gofry brukselskie w Maison Dandoy 😋🥰🧇
Gofry z Dandoy (c) Fot Pierre Halleux

Zaktualizowano 11 października 2023 r. przez pierre

Jeśli szukasz doznania kulinarne łączące tradycję i rozkosz, nie szukaj dalej niż pyszne gofry brukselskie w Dom Dandoy'a. To ciasto symbol stolicy Belgii to prawdziwy raj dla smakoszy. Od dziesięcioleci Maison Dandoy zachwyca kubki smakowe mieszkańców Brukseli i gości z całego świata pysznymi, miękkimi goframi. Czy wiesz, że dom Dandoy jest nieco starszy od Belgii? Dlatego koniecznie musisz się tam wybrać!

Odkryj historię tych tradycyjnych belgijskich gofrów i daj się uwieść magii kryjącej się za każdym kęsem.

Maison Dandoy: raj dla smakoszy w Brukseli 🏰

Zanurzmy się w słodką przeszłość Brukseli! 🕰✨ Wyobraźcie sobie, poszło 1829, przy malowniczej rue du Marché aux Herbes, która Jean-Baptiste Dandoy otworzyła swój pierwszy sklep w Brukseli. Potem, w 1858 roku, jakby w hołdzie swoim słodkim rozkoszom, zrządzenie losu sprawiło, że rue au Beurre. I zgadnij co? Ten emblematyczny butik błyszczy tam do dziś! Przygoda smakowa, która trwa i trwa przez wieki. 🍪🗺

Dziś Maison Dandoy to instytucja jeśli chodzi o gofry. Ta rodzinna cukiernia kontynuuje belgijską tradycję i know-how, przygotowując gofry o wyjątkowej jakości. Przechodząc przez drzwi Maison Dandoy, od razu uwiedzie Cię urzekający zapach świeżo przygotowanych gofrów. Wnętrze tej piekarni i cukierni to m.in podróże w czasie rzeczywistym, z jego drewniane ściany, To cwyposażenie okresowe i gabloty wypełnione słodyczami. Możesz spróbować swoich gofry na miejscu, w towarzystwie filiżanki kawy, gorącej czekolady lub herbaty, lub zabierz je ze sobą i ciesz się nimi później. Tak czy inaczej, wizyta w Maison Dandoy jest koniecznością dla wszystkich smakoszy przejeżdżających przez Brukselę.

Nie przegap naszego artykułu na temat Wspaniałego Galerie Królewskie Świętego Huberta, gdzie znajduje się Dandoy.

Wafel z Chez Maison Dandoy (c) Fot Pierre Halleux
Wafel z Chez Maison Dandoy (c) Fot Pierre Halleux

Gofry: tradycyjny belgijski przysmak 🇧🇪

Gofry to prawdziwy symbol Belgii, a w szczególności Brukseli. Te słodkie przysmaki o prostokątnym kształcie i małych kwadratach są koniecznością w belgijskiej gastronomii. Przepis na gofry brukselskie jest rodowy i przekazywany z pokolenia na pokolenie. Przygotowywane są z lekkiego i zwiewnego ciasta, które nadaje im jednocześnie miękką i chrupiącą konsystencję. Gofry brukselskie można zjeść bez dodatków, posypane cukrem pudrem lub udekorowane bitą śmietaną, świeżymi owocami lub roztopioną czekoladą. Niezależnie od tego, jak je wolisz, gofry brukselskie w Maison Dandoy to prawdziwa rozkosz dla kubków smakowych.

🍫 Szukasz słodkich belgijskich przysmaków? Postępuj zgodnie z naszym przewodnikiem!

Sekretny przepis: cudownie miękkie gofry 😍

Przepis na gofry brukselskie w Maison Dandoy jest od pokoleń pilnie strzeżoną tajemnicą. Jednak z biegiem czasu niektóre elementy tego sekretnego przepisu zostały ujawnione. Podstawowe składniki to mąka, cukier, jajka, mleko, drożdże, masło i odrobina wanilii. Tym, co sprawia, że ​​gofry Maison Dandoy są tak wyjątkowe, jest ich delikatne gotowanie na specjalnie zaprojektowanych żeliwnych płytach. Rezultatem jest lekka i przewiewna konsystencja z chrupiącą skórką. Następnie gofry podawane są jeszcze ciepłe, aby zapewnić maksymalną przyjemność. Jeden kęs tych miękkich gofrów i przeniesiesz się do siódmego nieba rozkoszy.

🧇 Maison Dandoy opisujemy w naszym artykule Gdzie zjeść najlepsze gofry w Brukseli

Gofry, ale oryginalnie ciasteczka!

🎁 Szukasz słodkiej pamiątki, którą możesz przywieźć do swojego kraju? Maison Dandoy jest prawdopodobnie rozwiązaniem. Ciasteczka są pyszne i typowe. Wybierz metalowe pudełko kolekcjonerskie. Speculoos, belgijski przysmak par Excellence, to chrupiące ciasteczka z brązowym cukrem i przyprawami. W Maison Dandoy przepis na speculoos został przekazany przez praprapradziadka. Nadal robi się je staroświeckim sposobem, z prawdziwego masła, brązowego cukru i ręcznie robionych drewnianych foremek. Choć chrupiące i nie można się im oprzeć, mają moc natychmiastowego ukojenia serca i rozjaśnienia dnia! Więc na co czekasz? 🍪 😊

Gdzie znaleźć dom Dandoyów?

📍 Adres: Rue au Beurre 31, 1000 Bruksela, Belgia (Gdzie inne sklepy są również dostępne wszędzie. Uwaga, z tego co wiem, gofry do zjedzenia na miejscu przygotowuje tylko ta przy głównym placu!)

📞 Telefon: +32 2 5402702

🌐 Witryna internetowa / Strona Facebook 

Wnioski

Daj się uwieść magii gofrów brukselskich w Maison Dandoy. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem stolicy Belgii, czy podróżnikiem przejeżdżającym przez nią, odwiedź ta kultowa cukiernia to przeżycie, którego nie można przegapić. Odkryj historię tych tradycyjnych belgijskich gofrów, zanurz się w wyjątkowej atmosferze Maison Dandoy i delektuj się każdym kęsem tych cudownie puszystych gofrów. Niezależnie od tego, czy lubisz je zwykłe, posypane cukrem pudrem, czy udekorowane ulubionymi składnikami, gofry brukselskie w Maison Dandoy pozostawią niezapomniane wspomnienia. Daj się więc skusić tej słodkiej pokusie i ciesz się!

pierre

Ledwo stopa w stolicy Belgii, Pierre uruchamia „InsideBrussels.be”, pomysł jest prosty: „Co robić? Gdzie zjeść lub wypić drinka?” Przedsiębiorca z duszy, to nie jest jego pierwszy projekt! Daleko stąd. Podobnie jak wino, z czasem projekt staje się coraz lepszy! Pierre nie waha się podzielić swoimi ulubionymi i najlepszymi adresami brukselskich restauracji, które mógłby Ci polecić z zamkniętymi oczami.