Najlepsze słodkie specjały do ​​spróbowania w Brukseli

Najlepsze słodkie specjały do ​​spróbowania w Brukseli
Ceramika belgijska (c) Zdjęcie Wikipedia Ibu

Zaktualizowano 6 kwietnia 2022 r. przez pierre

Najlepsze „couques”: brukselskie specjały na słodko

Jesteś obcokrajowcem lub mieszkańcem Brukseli, który chce ulepszyć swój chleb powszedni i dodać inne produkty spożywcze. Ale chcesz wiedzieć, spośród mnóstwa istniejących wypieków, które z nich możesz wybrać i dodać do swoich kulinarnych wrażeń!

W tym celu szukasz listy najlepszych couques i słodkich belgijskich specjałów do spróbowania w Brukseli. W ten sposób odkryjesz w tej sekcji soczyste i smaczne ciasta i inne belgijskie słodkie specjały, aby cieszyć się dobrym śniadaniem. Jeśli szukasz jakie specjały przywieźć z Brukseli? Znalazłeś właściwy artykuł.

Zanim przejdziemy dalej, te artykuły mogą Cię również zainteresować

Odkryj Cramique, Craquelin, Couque au beurre, Cougnou: Pyszne i świeże produkty dla zdrowego odżywiania

Przygotowaliśmy tę listę, abyś mógł poznać te zupełnie różne ciasta i móc wybrać bez trudności.

1. Cramique: Ciesz się lepszą przerwą na kawę, niż na to zasługujesz

Nadal nazywany „ Kramek », Cramique to smaczny chleb z przyjemnym miękkim miękiszem z rodzynek i ładną złocistą skórką. To danie wywodzi się z Belgii i północnej Francji. Jest często spożywany na śniadanie, a szczególnie podawany z foie gras podczas świątecznej kolacji.

Złożony z kilku podstawowych składników, takich jak mąka, cukier, sól, mleko, masło i jajka, Cramique to pyszna brioche. Jego przygotowanie jest proste bez żadnych komplikacji. Sprawianie niezapomnianej przyjemności z rodziną to dobre doświadczenie z ceramiką. Możesz nawet zrobić ceramikę w domu. 

Łatwo przywieźć w walizce dla swoich bliskich i niedrogie, jeśli chcesz przywieźć coś na przykład do Francji.

Ceramika belgijska (c) Zdjęcie Wikipedia Ibu
Ceramika belgijska (c) Zdjęcie Wikipedia Ibu

2. Krakers: Zapewnia dobre zaopatrzenie organizmu w białko

Krakers to a zaokrąglona bułka, chrupiąca i rozpływająca się w ustach. Jest to specjalność, której gotowanie wymaga fazy moczenia we wrzącej wodzie przed pieczeniem w piekarniku.

I to właśnie nadaje krakersowi wklęsły kształt i wynik naturalnego rzemiosła, które trwa przez cały czas. Powstaje z prostych, starannie dobranych składników: mąki pszennej, całych jaj, odtłuszczonego mleka, ekstraktu słodowego i proszków do pieczenia.

Dzięki tym składnikom zagwarantuj swojemu organizmowi białkowe zapotrzebowanie odżywcze poprzez regularne spożywanie krakersa.

3. Couque au beurre: zaraźliwa przyjemność

To duński chleb, który wygląda trochę jak francuskie croissanty. Chociaż jego kształt jest nieco pozorny, jest to rzeczywiście kwintesencja belgijskiego maślanego kukurydzy. Masło Couque zostało przygotowane specjalnie na Wystawę Światową w Brukseli około 1910 roku.

Po tej wystawie nazwano ją „wystawą”, która stała się powszechnie znana jako „couques au beurre”. Jak wszystkie nasze produkty, ten chleb jest wytwarzany ręcznie z ekologicznych składników.

Jest to soczysta brioche słodsza niż rogalik i zawiera rodzynki. Masło couque jedzą wszyscy. Sprzyja również dobremu wzrostowi młodzieży oraz poprawia pamięć i koncentrację. U tych brukselskich rzemieślników znajdziesz najlepsze couques

4. Cougnou: Idealne do przygotowania dobrego śniadania

Le cougnou to chleb typu brioche o miękkiej konsystencji i przyjemnym miękiszu. Szczególny kształt Cougnou przypomina chleb w kształcie owiniętego dziecka. Jego receptura pochodzi z Belgii i północnej Francji.

Cougnou pojawia się dość często w prawie wszystkich piekarniach i cukierniach, ponieważ zbliżają się obchody końca roku. Znajdujemy to na wszystkich Jarmarki świąteczne. Składa się z kilku odmian naturalnych składników, takich jak cukier, rodzynki lub chipsy czekoladowe.

Jej tradycyjna zaleta jest w zasięgu każdego, łatwa i szybka do wykonania w domu. Cougnou to idealna brioszka do przygotowania śniadań lub przekąsek dla smakoszy w okresie Bożego Narodzenia i Saint-Nicolas.

Podobnie jak spekulacje czy marcepan, to właśnie świąteczna gastronomia zawsze zadowoli Twoich bliskich lub Twoją rodzinę.

Gdzie kupić najlepsze bożonarodzeniowe kugusy w Brukseli?
Gdzie kupić najlepsze bożonarodzeniowe kugusy w Brukseli? (c) Wikipedii

Inne belgijskie specjały kulinarne do odkrycia

Krótko mówiąc, właśnie odkryłeś najlepsze couques i słodkie belgijskie specjały do ​​spróbowania w Brukseli. Pozwoli to na lepsze doznania kulinarne na co dzień lub podczas pobytu w Brukseli. Istnieją jednak inne specjalności, które nie zostały tutaj wymienione, takie jak:

 

pierre

Ledwo stopa w stolicy Belgii, Pierre uruchamia „InsideBrussels.be”, pomysł jest prosty: „Co robić? Gdzie zjeść lub wypić drinka?” Przedsiębiorca z duszy, to nie jest jego pierwszy projekt! Daleko stąd. Podobnie jak wino, z czasem projekt staje się coraz lepszy! Pierre nie waha się podzielić swoimi ulubionymi i najlepszymi adresami brukselskich restauracji, które mógłby Ci polecić z zamkniętymi oczami.