Zaktualizowano 20 marca 2016 r. przez pierre

Restauracje nagrodzone gwiazdką Michelin w Brukseli 2016

Z miesięcznym opóźnieniem (z powodu zamachów w Paryżu) 60. edycja przewodnika Michelin w końcu ogłosiła wyniki w Gandawie na targach Flanders Expo. Jak co roku jest to oczywiście ogłoszenie nowe gwiazdy w Brukseli przez międzynarodowego dyrektora przewodnika Michelin, co jest najbardziej wyczekiwanym momentem.

„Willa na niebie” autorstwa Alexandre Dionisio – byłego szefa kuchni – wygrywa swoją druga gwiazdka Michelina i wkracza do wąskiego grona brukselskich restauracji z dwiema gwiazdkami w przewodniku Michelin 2016.

Restauracja Alexandre które straciło swoją gwiazdę wraz z odejściem swojego przywódcy, teraz zostało mu przywrócone. Wygląda na to, że Isabelle Arpin, bardzo oklaskiwana, przejęła establishment.

Restauracje 1-gwiazdkowe Przewodnik Michelin Bruksela 2016

„Aleksander”
„Senza Nome”
„Czarna trufla”
„Willa Lotaryngia”
„WY”
„Pokój” (Anderlecht)
„Świat jest mały”
„Bruneau” („Ganshoren”)
„San Daniele” („Ganshoren”)
„Kamo” (Ixelles)
„Przejście” (Uccle)
„Czarny gołąb” (Uccle)
„Da Mimmo” (Wolluwe-Saint-Lambert)

Restauracje 2-gwiazdkowe Przewodnik Michelin Bruksela 2016

„Bon-Bon” (Bruksela)
„Leśna chata” (Bruksela)
„Jak u siebie” (Bruksela)
„Sea Grill Yves Mattagne” (Bruksela)
„Podniebna willa” (Bruksela)

Restauracje 3-gwiazdkowe Przewodnik Michelin Bruksela 2016

Niestety w 3 roku w Brukseli nie będzie restauracji z 2016 gwiazdkami Michelin.
Wielcy smakosze zawsze mogą polegać na belgijskich restauracjach wyróżnionych trzema gwiazdkami Michelin 2016. Mianowicie: „Hertog Jan” (Zeldegem), „Hof van Cleve” (Kruishoutem), Magia Goossens nadal działa, a także restauracja „De Karmeliet” (Brugia)