BelgoMarkt w Saint-Gilles: hurtowy i 100% belgijski supermarket w Ixelles
Zaktualizowano 5 marca 2023 r. przez pierre
Belgomarkt Saint-Gilles: masowy iw 100% belgijski supermarket w Brukseli
Dwa lata po przejechaniu wzdłuż i wszerz Belgii w celu spotkania z lokalnymi producentami, Mélanie, Trésor i Stéphanie wyruszyły na przygodę. Ich pomysł: stworzyć alternatywę dla tradycyjnych supermarketów. Jednak nie jest to byle jaki supermarket. Ich celem jest konsumpcja odpowiedzialne i zdrowe produkty przez gospodarkę widownia.
Jedno prowadzi do drugiego, projekt „crowfunding belgomarkt” (który pozwolił im sfinansować kasy fiskalne, lodówkę i materiały potrzebne do budowy półek) zamienił się w prawdziwy pomysł na supermarket: „Belgomarket”.
Dzięki temu projektowi Belgomarkt był również w stanie potwierdzić, że mieszkańcy Brukseli chcą znaleźć rozwiązanie pozwalające na odpowiedzialną i lokalną konsumpcję.
Biorąc pod uwagę powodzenie zbiórki pieniędzy, projekt Belgomarkt przeszedł do następnego kroku: otwarcia swojego supermarket 100% dokument w Brukseli. Miejsce już znalezione. Supermarket będzie miał powierzchnię 250 metrów kwadratowych. Jest między Saint-Gilles a Ixelles w sąsiedztwie Matongé/Święty Bonifacy (Rue de Dublin), że Belgomarkt otworzy swoje porty. Prace rozpoczęły się w połowie lutego i powinny potrwać około 2 miesięcy.
Belgomarkt, 100% belgijskie produkty w Saint-Gilles?
Belgomarkt będzie sprzedawał uprawiane wyłącznie produkty belgijskie lub całkowicie przetworzone w Belgii. W 95% przypadków Belgomarket zadziała zwarcie z ich producentami partnerami w celu zachowania maksymalnej przejrzystości. Pakowanie będzie zabronione w miarę możliwości na korzyść artykuły masowe.
Co można znaleźć w Belgomarkt w Ixelles?
Nie należy tego mylić. Belgomarkt określa, że „produkty lokalne” nie zawsze oznaczają „ Produkty organiczne„. Nie da się jednak ukryć, że znajdziecie tam zarówno ekologiczne owoce i warzywa, jak i produkty sezonowe. Dla każdego produktu umieszczonego na półkach sklepowych będzie wyszczególnione, kto, gdzie iw jaki sposób go wyprodukował.