Hanna Japanese & Korean w Brukseli: recenzje tej koreańsko-japońskiej restauracji

Zaktualizowano 24 marca 2026 r. przez kamień

🍵✨ Są miejsca, których tak naprawdę nie planujesz... a jednak zostają z tobą na zawsze. Hanna Japońska i KoreańskaDokładnie tego rodzaju odkrycie. Dobrze przeczytałeś. Więc tam znajdziesz surową rybę i BimBimBap!

Pewnego nieco chłodnego wieczoru w Brukseli otwieramy drzwi, zwabieni obietnicą Mieszanka japońsko-koreańskaWewnątrz panuje atmosfera ciepłyTo prawie jak rodzinne spotkanie. Zamawiamy zieloną herbatę na początek, potem, z czystej ciekawości, gorące sake. I wtedy ta chwila się rozkręca. Dzielimy się gyozami, rozmawiamy, zwalniamy tempo. To proste, ale przyjemne.

Jedzenie pocieszenia

W Hannie ludzie wyraźnie przychodzą zjedz autentyczne jedzenie bez zbędnych ceregieli. Gyoza są podawane w kolorze złocistobrązowym, idealnie chrupiące, z pysznym nadzieniem, które od razu domaga się kolejnego kęsa.

Jako dodatek otrzymujemy te typowe koreańskie małe dania, które robią całą różnicę, ponieważ sojowy, kimchiZupa miso, miska ryżu… krótko mówiąc, drobne przyprawy to rodzaj detali, które nadają Wrażenie podróżowania bez opuszczania Brukseli.

Danie, którego nie można przegapić

Chcieliśmy tam pójść na BimBimBap, ale uległem… Wybrałem Yono Hoe De Bab, rodzaj japońskiego odpowiednika chirashi, czyli dużą miskę ryżu, hojnie posypaną surową rybą (25 euro).

👉Wyjątkowo świeża ryba, czyste kawałki, czysty smak.
👉Dobrze przyprawiony ryż, który idealnie równoważy wszystkie składniki.
👉Proste, ale fachowo przygotowane danie.

Dodaj do tego gorącą zupę miso, a doświadczenie stanie się kompletne.

A co ze stroną koreańską?

Mój partner natomiast odszedł japchae, Świetny koreański klasyk. I zdecydowanie bardzo dobry wybór.

Te słynne kluski ze słodkich ziemniaków, tak, dobrze przeczytałeś 😄, mają lekko elastyczną i niezwykle uzależniającą konsystencję.
Smażone z warzywami, odrobiną sosu sojowego i odpowiednią ilością słodyczy.
Danie lekkie i sycące, typowe dla kuchni koreańskiej.

Atmosfera i wibracje

Miejsce jest przytulnyJest prawie kameralnie, ale uwaga, może być trochę głośno, gdy pojawią się grupy. Muzyka w tle nie zaszkodzi, żeby złagodzić atmosferę.

Idealne na kolację ze znajomymi lub na randkę.
Mniej odpowiednie na bardzo cichą randkę, ponieważ gdy jest grupa, szybko robi się głośno.

Hanna jest dogodnie położona, w zakątku Brukseli, gdzie można łatwo zrobić inne rzeczy przed lub po kolacji (na przykład pójść do kina UCG). Okolica jest tętniąca życiem, ale nie chaotyczna, z mnóstwem przyjemnych małych restauracji i lokali w pobliżu. To idealne miejsce na relaksujący wieczór: można zjeść, pospacerować lub napić się drinka w pobliżu. Nic „przesadnie turystycznego”, bardziej lokalny klimat, który uwielbiamy.

Adres, który przetrwał próbę czasu

Minęły lata, odkąd tu wróciłem, i szczerze mówiąc, przyjemność wciąż jest. Hanna pozostaje jedną z niewielu koreańskich restauracji w Brukseli, które oferują taki poziom autentyczności.

Jedzenie jest nadal tak dobre jak zawsze, nawet jeśli niektóre dania zniknęły z menu, np. sałatka z ostrym sosem… tyle wspomnień.

Obsługa jest niezwykle miła, uważna i zawsze uśmiechnięta. Obsługa jest szybka i przyjazna, co sprawia, że ​​posiłek jest jeszcze przyjemniejszy.

Mała wskazówka: zdecydowanie zaleca się wcześniejszą rezerwację.

Dlaczego wracamy

Ponieważ jest proste, szczere i pocieszające.

Próbowanie koreańskiej kuchni tutaj często kończy się jej pokochaniem. ✨

Jeśli podobała Ci się ta restauracja i szukasz innych dobrych miejsc do jedzenia w okolicy:

Nasze ulubione restauracje znajdują się również w pobliżu:

• Ratza Rynek spożywczy,
• Yamato

Chcesz pójść dalej? Oficjalna strona