Kurs enologii i degustacja wina w Brukseli
Zaktualizowano 5 marca 2023 r. przez pierre
Gdzie wziąć lekcje enologii i degustować wino w Brukseli?
Jeśli za każdym razem musisz posmakować wina w barze lub restauracji udajesz, że wiesz o tym… Ale tak naprawdę robisz cokolwiek lub udajesz, to powinno Cię zainteresować! Przetestowaliśmy dla Ciebie najlepsze miejsca do nauki w Brukseli w przyjaznej i swobodnej atmosferze. Dowiedz się enologii w Brukseli, dowiedz się, jak to zrobić rozpoznać różne odmiany winorośli, rodzaje win i dopasuj butelki do naczyń . Następnym razem, gdy pójdziesz do baru, zadziwisz znajomych lekcjami wina!
1. Oeno Atelier: Jamon & Wine, rue de Dublin w Ixelles:
2. Kurs enologiczny Koła Enologicznego ULB w Ixelles
Kto powiedział, że Koło Studenckie sugerowałoby, że wydarzenie jest zarezerwowane dla nich. Nie popełnij błędu, chociaż impreza jest przez nich organizowana, tak jest dostępne dla ogółu społeczeństwa. Odbywa się wydarzenie, którego gospodarzem jest Fabrizio Bucella – brukselski profesor fizyki, ale także znany enolog 1 wtorek lub środa w miesiącu na widowni o ULB w Brukseli. Sesje zaczynają się od a prezentacja teoretyczna +-45 minut aby dowiedzieć się więcej o temacie dnia. The Tematyka każdej sesji jest zróżnicowana: wina organiczne, Alzacja, wina kalifornijskie, wina i czekolada, wina i sery... Możesz rozpocząć lekcje kiedy tylko chcesz. Nie musisz też robić ich wszystkich. Możesz robić tylko te, które Cię interesują. Podczas wieczoru enologicznego, smakujesz 6 win na każdej sesji inaczej. Możliwość odkrywania win mniej dostępnych dla studentów. Koło pragnie, aby sesje były dostępne dla jak największej liczby osób, dlatego cena się nie zmienia, 10 € dla studentów ! Trochę więcej, ale niewiele dla innych. Nasze ulubione: sesja z szampanem i crémantem. Kto również pobił rekord świata w największym kursie enologicznym na świecie w grudniu 2018! Dowiedz się więcej o kursie enologicznym ULB na jego stronie na Facebooku.
3. Kursy mistrzowskie Fabrizio Bucella. przez Interwine & Dine
Inter Wine & Dine to program sam w sobie zapalony enolog: Fabrizio Bucella. wydaje się, że w wieku 17 lat Fabrizio odbywał już szkolenie w ULB. Nic dziwnego, że wkrótce potem jego przyjaciele ogłosili go na własnych przyjęciach „oficjalnym gospodarzem degustacji wina”. Kilka lat później Fabrizio widzi dalej i tworzy własną szkołę, aby uczyć sztuki degustacji wina i wyjaśniać podejście. Regularnie organizuje Inter Wine and Dine (IWD). wyjątkowe kursy mistrzowskie zapraszając znaną osobistość ze świata wina czy piwa. Będziesz miał okazję skosztować różnych win lub piw komentowanych przez tego znanego gościa. Mistrzowska klasa IWD to wzbogacające doświadczenie i przyjemna chwila dzielenia się w cenie dostępnej dla wszystkich. Aby uzyskać datę i informacje o naszej następnej klasie mistrzowskiej, zapoznaj się z naszym kalendarzem. Zobacz kalendarz kursów IWD w Brukseli
4. Szkolenie enologiczne w CERIA
CERIA, Roger Lambion Institute w Anderlecht, oferuje 120-godzinne szkolenie w ciągu jednego roku. Odkryj techniki degustacji, słownictwo wina, metody winifikacji, a także odmiany winorośli z terroirów francuskich i światowych regionów winiarskich.ich. Każda jednostka szkoleniowa zapewnia zaświadczenie o pomyślnym ukończeniu szkoły średniej II stopnia umożliwiającej awans społeczny: Studium win: inicjacja” – „Studium win: wina Francji” - „Studium win: wina świata (poza Europą)”
Ledwo stopa w stolicy Belgii, Pierre uruchomiliśmy „InsideBrussels.be” ponad 10 lat temu, pomysł jest prosty: „Co robić? Gdzie pójść zjeść lub wypić drinka? „. Przedsiębiorca z duszy, to nie jest jego pierwszy projekt! Daleko stąd. JedzLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be… Jak wino, z czasem projekt staje się coraz lepszy!
Pierre nie waha się podzielić swoimi ulubionymi i najlepszymi adresami brukselskich restauracji, które mógłby Ci polecić z zamkniętymi oczami.
