Gdzie zjeść najlepsze mule w Brukseli?
Zaktualizowano 7 października 2023 r. przez pierre
Powiedziałeś „małże i frytki”?
Belg czy nie, w Brukseli nie ma wymówki, żeby chcieć zjeść małże. Nawet jeśli oznacza to jedzenie małży, równie dobrze możesz się na to zdecydować najlepsze małże w Brukseli. Niełatwo jednak odróżnić miejsca jednodniowe od turystycznych ulubione miejsca Belgów i emigrantów. InsideBrussels ma dla Ciebie informacje, dzięki którym nie zepsujesz tego soczystego dania (ani rachunku). Tak naprawdę lepiej jest dowiedzieć się o restauracji wcześniej. W Brukseli ceny zapiekanek z małżami mogą wahać się od jednej do dwóch.
W Belgii małże podaje się w obfite danie i konsekwentnie, jeśli jesteś trochę głodny, rondel ważący nieco ponad 1 kg będzie dla Ciebie więcej niż wystarczający. Jeśli masz apetyt, możesz zjeść tę zapiekankę z małżami bez problemu. Nie zapominajcie, że te małże są bardzo często podawane dość duża część frytki. W niektórych belgijskich restauracjach waga patelni z małżami może dochodzić do 2 kg.
🔥 Zawartość przedmiotu:
Różne rodzaje „małży i frytek” w menu!
Zaraz wkroczycie do ekscytującego świata małży i frytek w Brukseli, drodzy nieustraszeni smakosze! Jeśli szukasz gastronomicznej przygody, to dobrze trafiłeś. Należy jednak pamiętać, że będąc w restauracji, w menu nie będzie tylko jednej „Małże i frytki”. Jeśli to danie stało się prawdziwą instytucją kulinarną, która wstrząsa miastem, to dlatego, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie.
Przygotuj się na podróż smakową poprzez różnorodne smaki i kombinacje, które sprawią, że Twoje kubki smakowe zatańczą. Poniżej przedstawiamy nasze ulubione kombinacje:
-
🍴 Moules Marinières: Tradycja w centrum uwagi 🍴
Mówiąc o małżach i frytkach w Brukseli, nie sposób pominąć klasycznego Moules Marinières. Przygotowane w boskim sosie z białego wina, czosnku, cebuli i pietruszki, te małże oferują doznania smakowe, które są jednocześnie słodkie i aromatyczne. Prawdziwa gratka dla miłośników autentycznych smaków.
-
🍲 Małże w śmietanie: miękkość i gładkość 🍲
Jeśli wolisz odrobinę kremowości w małżach, wybierz małże w kremie. Skąpane w aksamitnym kremowym sosie, z każdym kęsem otulą Cię miękkością. To ten rodzaj dania, przy którym mówisz: „Więcej, proszę!” »
-
🌶️. Małże prowansalskie: śródziemnomorska eksplozja 🌶️.
Dla tych, którzy lubią odrobinę egzotyki, mule po prowansalsku to propozycja rozbudzająca zmysły. Słoneczny sos pomidorowy, wzbogacony śródziemnomorskimi ziołami i przyprawami, dodaje śródziemnomorskiego wymiaru tej kulinarnej przygodzie.
-
???? Małże curry: skórka przypraw ????
Jeśli masz podniebienie żądne przygód, małże curry są dla Ciebie. Pikantny i pachnący sos curry zmienia małże w eksplozję egzotycznych smaków. Spodziewaj się prawdziwych fajerwerków w ustach!
Niezależnie od preferencji jedno jest pewne: w Brukseli małże i frytki to znacznie więcej niż tylko posiłek. Są celebracją kuchni belgijskiej i zaproszeniem do odkrywania różnorodności smaków na każdym talerzu. Czy jesteś gotowy, aby rozpocząć tę smakową przygodę? Udaj się na tętniące życiem ulice Brukseli, aby skosztować najlepszych małży i frytek swojego życia! 🍟🍻
Różne rodzaje foremek!
Należy pamiętać, że nie wszystkie małże są sobie równe... Niektóre będą niestety wypełnione glonami, a inne małymi krabami... psując pyszną ucztę. 🍽️ Zanurzmy się zatem na chwilę w niesamowitą różnorodność małży, bouchots w Zelandiie, a nawet imponujące małże jubo. Dzięki temu będziesz mogła z czystym sumieniem wybrać typ idealny!
-
Małże Bouchots
Zacznijmy od bukiety, te małe cuda z hodowli bouchotów wzdłuż belgijskich wybrzeży. 🌊 Małże Bouchot słyną z subtelnego smaku i delikatnej konsystencji. Prawdziwa symfonia morska, która idealnie komponuje się z sosem z białego wina.
-
małże zelandzkie
Przejdźmy do sławnych małże zelandzkie, często nazywane „małżami holenderskimi”. 🇳🇱 Te wredne piękności są miękkie, delikatne i cudownie smaczne. Idealna opcja dla purystów poszukujących autentycznych wrażeń.
-
Formy Jumbo
A teraz przygotuj się na wrażenie formy jumbo ! 💥🍤 Te gigantyczne małże są same w sobie przeżyciem smakowym. Ich imponujący rozmiar pasuje do ich mocnego smaku. Każdy kęs to prawdziwa przygoda.
-
Małże Cesarskie
A teraz wejdźmy w tajemnicę Małże cesarskie ! 👑 Te godne imperium małże charakteryzują się hojnymi rozmiarami i królewskim smakiem. Majestatyczne przeżycie kulinarne, które przeniesie Cię w inny świat smaków.
-
Dodatkowe małże
Formy” Extra » to szczególna odmiana, ceniona za wyjątkową jakość. Są starannie wybierane ze względu na duży rozmiar i obfite mięso. Te małże są idealnym wyborem dla tych, którzy szukają jeszcze bardziej obfitych i bogatych w smak wrażeń. Te morskie perełki często chwalone są za mocny smak i delikatną konsystencję. „Ekstra” małże są dopieszczane od początku do końca procesu przygotowania, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne.
Podsumowując, niezależnie od tego, czy jesteś fanem delikatnych małży bouchot, klasycznych małży holenderskich, czy odważnych małży jumbo, w Brukseli znajdziesz wybór dla każdego podniebienia. Dodaj do tego przyjemność belgijskich bouletów, a otrzymasz niezapomniane doznania kulinarne. Przygotuj się na niezapomnianą ucztę podczas kolejnej wizyty w stolicy Belgii!
Dlatego poniżej przedstawiamy nasze najlepsze restauracje, które przetestowaliśmy w Brukseli pod kątem jedzenia małży.
Pięć restauracji, w których absolutnie warto spróbować małży w Brukseli
1. Brukselka (Ixelles)
Wygląda na to, że jest to Au chou de Bruxelles, w ciepłym wydaniu ozdobiony podobizną Jacques'a Brela i Manneken-pis że mogliśmy spróbować najlepszych małży w Brukseli? Tak czy inaczej, restauracja i to, od ponad 18 lat, nie widział, żeby jego menu z małżami się kurczyło: można tam zjeść formy na ponad 30 sposobów różny. Można im także towarzyszyć „belgijskie wino” z „Hageland” charakterystyczne dla Brukseli. Latem, przy dobrej pogodzie, powita Państwa przyjemny taras. Ta restauracja w Ixelles jest często pełna, co o czymś świadczy: formy dobrze tam!
- 📍 Rue de Florence 26, 1050 Bruksela
- 🌐 Oficjalna strona internetowa
2. W Zinneke w Brukseli (Schaerbeek)
W Zinneke, zawsze poszukującym najlepszych małży w Brukseli, znajdziesz się w tej restauracji typu Slow-Food! Zapiekanka z małżami marinière kosztuje 23 €. W tej cenie otrzymują Państwo 1,100 kg Złotych Muli. U nas jest super, sosy są domowej roboty, a frytki świeże. Na patelni szef kuchni powie Ci, że podobnie jak większość składników, które trafiają do przetworów z małży. Jeśli chodzi o napoje, restauracja poleca piwa BIO. Ta restauracja oferuje jeden z największych wyborów małży w Brukseli. W menu znajdziesz nie mniej niż 69 różnych form do wyboru. Znajdziemy między innymi: małże czosnkowo-imbirowe, małże indonezyjskie, małże brazylijskie, małże ardeńskie, małże batawskie, a także tradycyjne małże normandzkie. Za dopłatą możesz wybrać 1.6 kg!
- 📍 Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek
- 🌐 Oficjalna strona
3. Au Pre-Sale
Ta restauracja, która szczególnie nam się podoba, znajduje się na jednej z ulubionych ulic Brukseli w pobliżu Place Saint-Catherine. Tam służymy Dania belgijskie łącznie z małżami i frytkami.Naprawdę pyszne i delikatne małże. Musimy przewidzieć około 25 € za osobę za zapiekankę z małżami w towarzystwie frytek. Jedna porcja może wystarczyć dla dwóch osób, które nie mają apetytu. Pamiętaj, aby dokonać rezerwacji, jeśli chcesz zjeść obiad po godzinie 19:20, ponieważ lokal jest często pełny już od XNUMX:XNUMX. Jeśli chodzi o atmosferę, będziecie dość blisko… stoły są ustawione blisko siebie, aby pomieścić jak najwięcej gości, ponieważ jest to małe miejsce. Kelnerzy są uprzejmi i nie musieliśmy długo czekać. Powitanie jest typowo brukselskie 😊🍲🍟 Latem taras na ulicy również wydaje się być doskonałym miejscem na delektowanie się kuchnią belgijską przy letniej pogodzie. 🌞 . W każdym razie wydaje się, że to miejsce jest takie kolejne miejsce na Twój wypad z przyjaciółmi.
- 📍 Rue de Flandre, 20.
- 🌐 Oficjalna strona
Nie przegap naszego artykułu na temat najlepsze belgijskie browary w Brukseli
4. Chez Léon „król małży”
Restauracja Leon powstała rue des bouchers w Brukseli w 1893 roku. Dziś jest to największa powierzchnia restauracyjna w Brukseli Bruksela. Z czasem restauracja specjalizująca się w małżach przekształciła się w międzynarodową sieć. Dziś małże można zjeść w Léon we Francji, a także w Belgii. Może to nie bez powodu. Aby przekonać się, czy krytycy twierdzący, że „w Léon są małże dla turystów” mają rację, czy nie, trzeba spróbować samemu i wyrobić sobie własną opinię. Należy jednak pamiętać, że Léon tylko oferuje małże zelandzkie, które są mięczakami duże rozmiary i oferują szczególnie wyrafinowany smak. Pochodzenie i jakość tych form są jedynymi akceptowanymi w Léon.
- 📍 Rue des Bouchers 18, 1000 Bruksela
- 🌐 Oficjalna strona internetowa
- ☎️02 511 14 15
Nie przegap naszego artykułu o tym, gdzie zjeśćNajlepsze frytki w Brukseli
5. Gaz Au Volle
Restauracja Au Volle Gas to raj dla miłośników małży i frytek oraz dań kuchni belgijskiej w Ixelles🍟🍽️ Jeśli szukasz idealnego miejsca na delektowanie się małżami i frytkami, za które można umrzeć, nie szukaj dalej niż Restauracja Au Volle Gas! Położony w samym sercu miasta, obiekt ten łączy w sobie swobodny szyk z Kuchnia belgijska cudownie odważne. Restauracja ta wyróżnia się lokalizacją poza obszarami uczęszczanymi przez turystów. Oferuje menu mnóstwo tradycyjnych belgijskich specjałówW tym około piętnastu odmian małży. Klienci również korzystają duży wybór piw i przyjemny wybór win pomimo skromnych rozmiarów. Obsługa była powolna podczas naszej wizyty (ponieważ restauracja była zatłoczona). Małże były pyszne. W menu zobaczysz: wszystko jest domowej roboty!
- 📍 Pl. Fernand Cocq 21, 1050 Ixelles
- 🌐 Oficjalna strona internetowa
Nie przegap naszego artykułu nt Piwa belgijskie
Aby przejść dalej w tym samym temacie
Jeśli zainteresował Cię ten artykuł, zajrzyj na:
